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1．依據(jù)實(shí)驗(yàn)室管理體系和程序文件持續(xù)開(kāi)展檢測(cè)活動(dòng)，保證結(jié)果質(zhì)量和實(shí)驗(yàn)室安全。2．培訓(xùn)、指導(dǎo)員工按照相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和標(biāo)準(zhǔn)完成日常檢測(cè)工作。3．負(fù)責(zé)相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、原始記錄相關(guān)表單的編寫(xiě)和修訂。4．負(fù)責(zé)相關(guān)新項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)管理工作。5．應(yīng)對(duì)CNAS、CMA、CMAF等各項(xiàng)評(píng)審工作。任職資格：1.食品理化項(xiàng)目（水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、亞硝酸、二氧化硫、酸價(jià)、過(guò)氧化值等等）檢測(cè)經(jīng)歷1年以上。2．大專及以上學(xué)歷，食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)，至少具有5年以上理化檢測(cè)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。3．熟悉食品理化檢測(cè)項(xiàng)目的操作與原理，例如：脂肪、蛋白質(zhì)、總糖、氨基酸態(tài)氮、揮發(fā)性鹽基氮等。4．熟悉ISO17025及CNAS、CMAF相關(guān)準(zhǔn)則要求，對(duì)檢測(cè)質(zhì)量控制有較深的理解。5．有團(tuán)隊(duì)精神，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，工作積極，態(tài)度端正。6．能夠獨(dú)立查找測(cè)試相關(guān)參考文獻(xiàn)，并能獨(dú)立閱讀英文標(biāo)準(zhǔn)及文獻(xiàn)。7．能熟練使用辦公軟件。8.對(duì)各種理化測(cè)試方法的原理有較深的理解、操作規(guī)范，能夠根據(jù)經(jīng)驗(yàn)靈活運(yùn)用并改良操作。

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